Όπως ακριβώς συντηρούν την αγάπη τους, έτσι ακριβώς κάνουν και με την τούρτα τους 60 χρόνια μετά. Οι Φρέντερικς παντρεύτηκαν το 1955 κι από τότε κάθε χρόνο στην επέτειό τους γιορτάζουν τρώγοντας ένα κομμάτι από την τούρτα που είχαν στο γάμο τους. Ο 85χρονος Κεν και η 81χρονη Αν, από τη Φλόριντα, διατηρούν το γλυκό σε μεμβράνη και το τοποθετεί σε αεροστεγώς κλεισμένο κουτί από κασσίτερο το οποίο τοποθετούν σε ένα ντουλάπι πάνω από το ψυγείο τους. Ο Κεν ανησυχεί μήπως η τούρτα δεν φθάσει και για την επόμενη χρονιά αλλά η Αν του υπενθυμίζει ότι δεν είναι η τούρτα που έχει πραγματικά σημασία: «Έχει διατηρηθεί 60 χρόνια όπως και ο γάμος μας, ο οποίος είναι πολύ πιο σημαντικός από την γαμήλια τούρτα».

«Όποιος ακούει να μιλάμε για την τούρτα μας, μένει κατάπληκτος», λέει η Αν στο Florida Today. Το τριών επιπέδων κέικ φτιάχτηκε απ’ τα χεράκια της γιαγιά της για το γάμο τους στις 19 Αυγούστου του 1955. Ένα παραδοσιακό κέικ φρούτων σύμφωνα με οικογενειακή συνταγή. «Κάθε χρόνο, το ξεδιπλώνουμε, ρίχνουμε κονιάκ επάνω του για να μαλακώσει και κόβουμε ένα κομμάτι. Ποτέ δεν αρρωστήσαμε» λέει η Αν που εργάστηκε 27 χρόνια ως νοσοκόμα.